Pangan adalah salah satu salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain sandang dan papan. Makan tidak hanya sekedar kegiatan menguyah makanan untuk kemudian dicerna saja. Namun dewasa ini apa yang kamu makan akan menjadikan kamu seperti apa yang dimakan.
Jika tubuhmu dijejali dengan beragam makanan tanpa mengetahui bagaimana kandungan gizi dan manfaatnya, tentunya hal tersebut akan menjadikan tubuh kamu sebagai rumah dari berbagai penyakit seperti kolesterol, gula, bahkan kegendutan atau obesitas yang merupakan problematika manusia masa kini.
Salah satu cara untuk mengatasi gaya hidup serta pola makan yang buruk adalah dengan berolahraga rutin serta mengonsumsi makanan sarat gizi, seperti salah satunya dengan mengonsumsi ikan tongkol. Selain bergizi, ternyata harga ikan tongkol juga terjangkau. Berikut fakta-fakta menarik ikan tongkol yang tidak hanya bergizi namun juga terjangkau harganya :
- Ikan Tongkol Makanan Dari Laut Yang Bergizi
Beberapa makanan yang banyak mengandung gizi memang berasal dari laut, salah satunya ikan tongkol. Jenis ikan ini tentunya sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat Indonesia. Hampir di setiap pasar dapat dijumpai ikan tongkol dalam bentuk ikan segar alias mentah, maupun yang sudah berbentuk panganan matang.
- Jumlahnya Yang Melimpah Membuat Harga Ikan Tongkol Terjangkau
Jumlahnya yang melimpah membuat ikan tongkol dibandrol dengan harga terjangkau bagi seluruh lapisan masyarakat. Isu untuk memperbanyak konsumsi ikan laut juga tengah digalakkan pemerintah dengan nama gerakan “Ayo Makan Ikan” ! Hal tersebut tentunya menjadi penegasan bahwa mengonsumsi ikan laut sangat baik bagi tubuh karena kaya akan gizi dan vitamin.
- Manfaat Kandungan Gizi Dari Ikan Tongkol
Terdapat banyak manfaat bagi tubuh yang dapat diperoleh dari mengonsumsi ikan tongkol seperti mampu mengeluarkan racun dalam tubuh, mengontrol berat badan, meningkatkan kadar hemoglobin, mencegah stroke, hingga menangkal kolesterol.
- Harga Ikan Tongkol Relatif Murah
Dengan segala kelebihannya ternyata ikan tongkol dapat dibeli dengan harga yang relatif murah. Harga ikan tongkol dipatok dengan kisaran harga Rp. 15.000 hingga Rp. 28.000 tergantung ukuran dan tingkat kesegarannya. Panga pasar dan distribusi ikan tongkol ini tergolong lancar dan hampir dapat dijumpai di seluruh pelosok negeri.
Mulai dari kampung hingga kota-kota besar seperti Jakarta. Para pedagang di Jakarta mematok harga ikan tongkol sebesar Rp. 24.000 per kilogram. Harga tersebut sedikit lebih mahal daripada harga ikan tongkol di daerah yang hanya bergerak di angka Rp. 15.000 hingga Rp. 20.000 per kilogram nya. Biaya transportasi dan akomodasi disebut-sebut sebagai salah satu faktor yang membuat adanya pembeda harga tersebut.
- Daftar Harga Ikan Tongkol Terbaru
Berikut daftar harga ikan tongkol terbaru :
Jenis/Kota Harga Satuan
Surabaya Rp. 23.500 Kg
Ikan Tongkol Asap/Cue Rp. 22.000 Pack
Jakarta Rp. 24.000 Kg
Ikan Tongkol Beku Rp. 12.000 Kg
Jogja Rp. 21.000 Kg
Bandung Rp. 22.000 Kg
Pasaran Rp. 22.500 Kg
Malang Rp. 23.300 Kg
Semarang Rp. 22.800 Kg
Malaysia Rm. 19 Kg
Muara Angke Rp. 23.800 Kg
Seiring dengan berjalannya waktu, ikan tongkol saat ini tidak hanya diolah dengan cara yang biasa saja seperti digoreng, diasap, atau dibakar. Kemajuan teknologi dan inovasi menuntun kepada cara pengelolaan ikan tongkol yang baru, salah satu contohnya muncul abon ikan tongkol. Penemuan abon ikan tongkol ini juga menjadi solusi bagi para pelayan atau pedagang saat surplus ikan tongkol dan menghindari ikan terbuang percuma.